Les menus

Da Mimmo propose une cuisine italienne axée sur des produits de qualité et de saison. Du mardi au vendredi, découvrez une carte régulièrement renouvelée, ainsi qu’un menu degustazione en 5 services et un menu sensoriale en 6 services. Du mardi au vendredi, le chef élabore également un business lunch en 3 ou 4 services (disponible uniquement le midi). Les samedis soirs, nous proposons uniquement nos menus degustazione et sensoriale.

Un menu végétarien peut être proposé sur demande, garantissant une expérience culinaire adaptée à tous.

La carte des vins

La carte des vins de Da Mimmo est un véritable voyage à travers la diversité du monde viticole italien, tout en incluant également une petite sélection de vins étrangers et belges, offrant un large choix de vins issus de petits vignerons et de terroirs remarquables. Chaque bouteille a été soigneusement sélectionnée pour accompagner vos plats avec des accords audacieux qui viennent enrichir cette expérience gustative.